1月6日，宁德市人民政府公布了我市第五批非物质文化遗产名录（宁政文[2016]2号）。经过严格地甄选，23家单位入选为宁德市非物质文化遗产，国丰（福建）农业投资有限公司拥有的赖氏红茶制作技艺荣登榜列。
该制作技艺的核心是：在茶青选料考究的基础上，一方面，采取了“五道递进发酵”法制作红茶，获得了国家发明专利；另一方面，使用有别于其他茶企的存储仓库，获得了国家发明专利。生产出来的茶叶汤醇、色正、香远。
