国丰(福建)农业投资有限公司
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賴氏紅茶”傳承百年茶文化

发布时间:2018-09-13 17:59 文章来源:{admin}

 “赖茶”是福建省福安市晓洋镇刘坑村赖氏先祖赖维顺于1846年研创的红茶,发展至今,已有百余年历史。作为“赖茶”第四代掌门人,国丰(福建)农业投资董事长赖培华先生一直致力于光复“赖茶”和茶文化的弘扬,并在赖茶的基础上潜心六载。根据古老的制茶技艺和现代的科学技术成功地恢复“赖茶”高端品质茶“赖氏红茶”的种植和加工技艺。

  中国的茶文化源远流长、博大精深。不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。早在武王伐纣时期,茶叶便已作为贡品出现。此后,茶文化的精神渗透了社会各层,并深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等传统文化之中。

        几千年来,中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化。中国茶业的历史及其发展。不仅仅是一种简单的饮食文化过程,更重要的是映射出了一个拥有五千年历史的民族的精神特质。

        据赖培华介绍,以赖茶为主的产品包括“赖氏红茶”、仙顶峰工夫红茶、缪仙峰系列以及万金隆系列。其中,“赖氏红茶”是赖茶中的高端产品。缪仙峰列则属于市场普及型的产品,符合大众消费。目前,公司还会推出赖氏红茶和仙顶峰工夫红茶的袋泡茶产品。以方便快捷为主,适合年轻化的白领价层。

        作为赖茶的经典之作,历经百年传承的“赖氏红茶”生长于海拔一千多米的福建白云山上。地处中国地质公园,是地道的生态产业。赖培华指出.当今中国茶叶的品种和数量都很多,但是在无污染的生态环境中生长的茶叶太少。他希望能够向世人展现茶文化的同时.推动茶叶行业的健康发展。

        一直以来,赖茶与珠三角地区都有着很浓厚的感情。赖培华称,早在1846年赖氏红茶进入英国市场,便是通过珠三角运输出去。如今,广东地区以及香港的品茶历史都已相当悠久,并留下了历史性的饮茶习惯。据悉,香港平均每人每年都消耗两斤茶叶,市场非常之大。同时,香港作为亚洲的经济繁荣之地,毗邻珠三角地区,是一个有助于茶叶品牌和文化走出去的重要平台。

        赖培华称,中国是一个产茶大国,但不是一个品牌大国,而“赖氏红茶”传承一百多年,我们有责任让品牌走出国门,让世界认识“赖氏红茶”。由于红茶的产量非常稀少,如今赖茶仅在北京、上海、西安、重庆开有会所,目前没有办法开设专卖店,只能作为文化的传承,来推动整个茶产业文化。

        今年年底,赖茶将计划进驻珠三角地区,在深圳或广州开设会所。赖培华表示,会所将会以仿古设计打造四合院,主要针对高端客户,特别是对茶文化感兴趣群休,通过品茶来感受赖茶山村野味的真谛。

转载自《俄罗斯捷通日报》

 

《菲律宾商报》

2014年8月16日;

《加拿大商报》

2014年7月26日;

《美洲商报》

2014年8月2日;

《欧洲商报》

2014年8月1日

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