国丰农业酱香型白酒——“赖氏传奇”的历史传承

酱香型白酒为赖家首创。清道光年间（1826年）赖氏先辈于茅台村始建酒坊，酿制出驰名中外的[赖茅酒]。

1952年，政府工商业改造，将茅台镇的“赖茅”、“王茅”、”华茅“通过收购，组建茅台厂，赖永初任技术顾问，茅台酒厂伫立的三座雕像，其中之一就是赖永初。1981年，改革开放后，国家允许民营经济发展，赖氏嫡传后裔赖世伦先生1983年重返茅台镇建造酒厂，遵循家族世代秘传工艺和配方，恢复先辈正统酱香口味。由于“赖茅”商标为公共品牌仿冒者众多等问题，国丰（福建）农业投资有限公司与赖家酒业公司合作，注册“赖氏传奇”商标并批量生产。“赖氏传奇”酒属于酱香型陈酿白酒，秉承祖辈传统技艺配方，以茅台镇当地高粱、小麦为原料，运用科学方法研制而成，酒精度53度，是纯粮酿造，纯酒勾兑，不添加任何外来物质的天然发酵产品，风味独特、香气袭人。