中国赖茶的历史钩沉

        中国赖茶始于1846年，产于福建白云山，为赖氏先祖赖维顺所创，因汤醇、色正、香远而闻名于世，1848年成为清廷“贡品”。中国五口通商后洋行林立，与海外商贸往来日益兴隆，赖家万金隆商号和赖氏茶庄的茶叶贸易在欧美市场占据了一席之地，宁德三都澳开埠后年出口量更是迅增。赖茶在国内外的深远影响奠定了历史名茶的显赫地位。

         赖茶问世至今已有160多年的历史，历经四代传承：

        赖维顺（1815-1906），赖家第十九世祖，世居白云山刘坑村，1848年被道光帝敕封为“贡茶御史”，成为声名远播的一代宗师。

        赖六铃（1862－1940），赖维顺六子，他继承家业、励精图治，使赖茶声名远播享誉于世，是赖家茶业空前发展的鼎盛时期。

        赖祥波（1909－1987），赖六铃二子，自幼聪颖，擅工茶技，长期当任社口泗浦茶场技术员。1978年遵从家族的秘制工艺重制“赖茶”。

        赖培华，1968年生，赖祥波侄子，赖茶秘制工艺第四代传人，真切体悟茶之“真味”，致力于家族事业的光复和赖茶文化的弘扬。