百年赖氏茶酒飘香 十载风雨港媒相携

  福建省宁德市龙头产业化企业、福建省级科技型企业、连续12年福建省/宁德市重合同守信用企业……国丰农业自成立以来，屡获省市级荣誉，并受到《中国改革报》、《中国商报》、《福建日报》、《江西日报》、《天津日报》等数十家国家级、省级媒体的关注及报道。值得一提的是，中国内地发行量最大的香港报章《香港商报》共三次次深入采访报道国丰农业及其茶酒产品，十余年来，《香港商报》见证了国丰农业的发展与成长的辉煌历程，国丰农业匠心质造、传承创新的故事也令港媒褒赞。

  2013年9月，《白云山下，一个家族的百年茶事》在《香港商报》文化东方周刊正式刊登。彼时，国丰农业历经四代传承的中国赖茶已经面世七年，赖氏红茶、仙顶峰工夫红茶、万金隆、国丰红和松林翠柏五个系列十余款产品历经海内外市场检验，有口皆碑，远销日本、澳大利亚、新加坡、泰国、印尼等国。

  同年10月，百年通草画册《白云山赖家制茶图》在英国伦敦拍卖，赖培华一举拍得，令这套珍品回归宁德福安白云山茶人赖家。次月，《香港商报》文化东方周刊刊登《百年通草画再续茶人茶缘》，讲述了背后跌宕起伏的故事。

  那一年，国丰堂品牌创始人赖培华拍得价值1070万的1935年赖茅酒华刚刚两年，为了恢复赖氏茅酒酒种传统酿造方法和完整制作技艺，国丰与赖培华先生踏上了一段漫漫征程。“既要传承赖氏先祖超常的酿造技艺，纪念赖氏先祖的功德，又要为后人留下这瓶千万金纯食酒种的醇香，让醇正的酱香永不流失，让每一个国人都能品尝到真正的醇香酱酒”，赖培华先生称，从选粮到检测包装，国丰农业对“国丰酱酒”系列产品的每一步生产过程，都做到严格把控，精益求精。

时光流转，岁月更迭。2018年12月，国丰酱酒“匠心1070”正式面世，采用了最完善的赖家酿酒技艺稍做改良研制而成的，也就是说，经过多年的研究开发，国丰农业酱酒团队已经成功恢复了1935年生产的天价酒王的酿造方法和制作技艺。

  “端午制曲，重阳下沙，两次投料，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，一年一个生产周期，存储五年，精心勾调，检测出厂”，赖培华先生自信道，“国丰酱酒”系列的酿造及配方不仅完全继承了当年的“白酒之王”，还做到了更为科学和细致的把控，把赖氏酒种的精髓文化、质量、品质再一次升华。

  之后，国丰农业注册了“国丰堂”品牌，并以国丰堂为载体构建了国丰茗茶、国丰酱酒营销新格局。在赖茶、赖酒品牌转换进行品牌塑造的过程中，国丰农业巧妙处理固守与创新的关系，依照茶酒自然特性，深化传统因素坚持。而面对商业环境的持续变化，在坚持做好自己的前提下，与时俱进、不断创新，以适应市场需求。

时至今日，国丰1070、国丰堂、国丰酱酒等系列品牌远销海内外，上榜CCTV，更是驻华使馆指定用酒、国际领袖中国行晚宴指定用酒。据赖培华先生透露，新品酱酒国丰锦绣即将上市，现有国丰品牌包装也将迎来全面升级。“酒随茶走，茶随酒行”，国丰持续擦亮茶酒这两块金字招牌，已成为一家有情怀、有担当的民族企业，引起了商界和媒体界的广泛关注。

  2024年4月，《香港商报》再次走进国丰，深入探究国丰茶酒的发展历程，并刊登了题为《福建国丰堂：好酒能引八方客 香茶可会千里友》的报道。讲述了赖培华先生与国丰的不忘初心，坚持以酿好传统纯食酒，做传统本味茶为实业，在开放中走向世界，在创新中引领未来。

  从白云山到茅台镇，从东南一隅到誉满世界，下一个十年，国丰征途待续，茶酒依旧飘香。