国丰（福建）农业投资有限公司
加入收藏
当代茶圣吴觉农说“君子爱茶，是因为茶性无邪”。说到底，茶是一种很特别的东西，早春伊始枝儿吐芳、即而一抹嫩绿，蕴天地之灵气，酿初春之精华，无污、无尘、阳光、雨露，极尽自然之造化。茶可以传情，可以会友，可以清神，可以修心、养性，是滚滚红尘之外的圣物。不一样的人喝茶的感觉是不同的，可谓一种茶叶，两种滋味;一种滋味，两种心情;一种心情，两种境界;一种境界，两种深沉。茶的种类很多，有绿茶、白茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶六大类，品种更是不胜枚举，能说得上名称的各类名茶就达数百种之多。历史悠久的中国茶文化，已渗透进人们的精神生活，茶叶成了生活的艺术，更是人生的艺术。
记得王大川先生，刚到国丰(福建)农业投资有限公司时，直白了他对红茶的独爱，他说：“红茶历史虽短，但我喝红茶的历史却是很长，虽然眼下茶叶品种丰富多样，但我唯独对红茶的感情一直是不变的”。他说：“在我的记忆中，红茶的香味一直缭绕不散，我很喜欢那温醇的味道。一直以为绿茶等是合适一群人聚在一起，围着精美的茶具，边聊天边品饮的那种”。“而红茶不同，红茶合适拿一壶茶和一只精巧的杯子，坐在书桌旁或室外藤椅上，捧着本书，悠哉悠哉浅浅细酌的。红茶喝法颇多，单纯的喝也不错，加牛奶泡奶茶也很好，加一点白兰地则微醺醉人，很是迷人的。”
“中国佛像画”第一人，德艺双馨，德高望重的王大川教授，1943年出生于河北唐山，成长于重庆，是中国著名书画家，国家一级美术师。历任中国佛教慈善基金会书画研究院院长，国家艺术工委常务理事，西南画院艺术顾问，河南佛学院客座教授等职。他从上个世纪八十年代开始研究佛教绘画艺术，具有深厚的佛教绘画功底，曾在中国四大佛教圣地举办过个人佛像画展览。今年4月，值加拿大建国150周年，应中加文化交流中心等单位的邀请，作为一带一路中华文化走出去全球艺术巡展的中国艺术家代表团副团长，赴加拿大参加了“中加两国艺术展”。
在此次展览中，王大川教授的书画作品荣获加拿大华文媒体“金枫奖”特别荣誉奖，他个人也被加拿大主办方授予“中加两国文化交流友好使者”勋章，他的获奖作品由主办方作为“国礼”转赠给加拿大总理特鲁多。
在展会期间，王大川教授还拜会了加拿大湛山寺等佛教寺院，并赠送了大量的佛像画，与加拿大佛教会高层人士进行书画艺术交流传播中国佛学文化。
由于受家庭环境的影响，王教授从小习惯于每天喝茶，对茶的深味有独到的理解，他认为：品茶，品的是一种浮躁下的沉思;品的是得失间的心境;品的是扯不断的一种情结，茶香悠悠，淡泊飘逸，清新典雅，意蕴悠长，一夕一会，茶给人的感觉总是不一样。一次偶然的际遇，王大川教授到沈朋先生处，沈总知道王教授爱茶，当即拿出“赖氏红茶”请其品饮，茗腾淡氤氲，香雾隐隐绕簾，香霭馥馥撩人，芷兰般的茶香，使人境入空灵，禅意袅袅。王教授手捧香茶，细品慢啜，咽后顿觉有太和之气弥沦于齿颊之间，不忍喝下，细品之顿觉甘露润物滋润心田，天地之精华尽在一杯之间。赖氏红茶蕴藉恬雅，心在茶中，茶在心中，犹如文人墨客豪情万丈，激情而内敛，香高而沉稳，醇厚而宽容。品到深处，似乎有啜一口便知天地之大，品一瓯可去沉闷之气，就像与一位挚友对膝而座倾心叙谈的感受。沈总让王教授品尝到了心中消失已久的红茶味，感慨万千，因为他已经从醇酽的茶水中品出茶的意境和一片原生态的山水。
赖氏红茶是国丰(福建)农业投资有限公司承继百年技艺的高端品牌茶品，是福建闽东的历史名茶。早在道光二十八年(1848年)就已成为清廷贡品，其传统制作技艺被宁德市人民政府公布为“非物质文化遗产名录”。在历史上，赖氏红茶以其“色正、味醇、香远”而蜚声海内外，产品远销欧美、日本及东南亚国家。“古法工艺传承三载，匠心独运卓著百年”是国丰农业赖氏红茶的真实写照。
遵从传统工艺制作的赖氏红茶，选用世界地质公园——福安白云山仙顶峰国丰农业茶叶基地特种茶明前优质茶青作为原料，精细加工而成，其核心工艺是家传“五道递进发酵”。用沸水冲泡赖氏红茶，随着盖碗茶叶的旋转，杯底温香开始散发。看着茶叶一点一点的舒展开来，就像夜里静静开放的野山花，娴静淡美，盏中的清水渐渐被“染”红，汤色转呈淡黄明亮，荡漾着醉人的色泽，清幽高雅，鲜爽甜醇，弥漫着含蓄内敛的淡淡清香，引导人们进入一个默想的人生世界……
为了心中那缕醇醇的红茶味，王大川开始寻茶之旅，一路追寻到福建，他全然不顾年事已高，两次登上了白云山领略旖旎风光，考察了国丰农业仙顶峰天池岗生态茶叶基地，详细了解了国丰农业“中国赖茶”系列产品精妙的制茶技法，品鉴了中国赖茶“万金隆”红茶系列;“仙顶峰”绿茶系列;“松林翠柏”白茶系列，感叹中国赖茶的系列产品，无不通过茶的色、香、味、形的充分发挥，给人带来舒服的感受。中国赖茶系列产品都有着不普通的意境，在平凡中显示出超脱，淡雅中不乏激情，与人们追求真善美，追求超越的精神相契合，与中国赖茶结缘，注定会拥有浪漫的人生。
王大川教授迄今为止，四次到国丰(福建)农业投资有限公司做客，为了心中那别样的红茶味，每次都小住一段时光，他还亲自为国丰农业公司“赖氏禅茶”设计了包装图样，题写茶赋茶诗。多次拜会支提山天冠菩道场，与住持进行佛学、佛教画像艺术交流，颇有心得。
王教授说，每个人的茶缘都是不同的，我是一个喜欢安静的人，在清爽的早晨，起来干的第一件事，便是沏上一杯红茶，崭新的一天从这里开始。然后，混沌的思绪才象杯中升起的茶烟，袅袅的飘着，快乐的做起自己想做的事。他说，我每次到白云山下，品着“中国赖茶”各色茶品，闻其芳香甘醇，领略愉悦意境，其中的滋味只有我自己知道。
王教授说，每个人的茶缘都是不同的，我是一个喜欢安静的人，在清爽的早晨，起来干的第一件事，便是沏上一杯红茶，崭新的一天从这里开始。然后，混沌的思绪才象杯中升起的茶烟，袅袅的飘着，快乐的做起自己想做的事。他说，我每次到白云山下，品着“中国赖茶”各色茶品，闻其芳香甘醇，领略愉悦意境，其中的滋味只有我自己知道。
产于福建白云山的国丰农业中国赖茶，俨然成为王大川教授怡禅养心，触发艺术创作灵感的益友良朋。
